Сахар – как делают сахар — что такое сладкий вкус
Без сахара чашки чая не выпить, компота не сварить, пирога не испечь. Так говорим мы о постоянном и давнишнем спутнике нашего стола. Но каков на самом деле его возраст и как делают сахар. Оказывается, сахар известен людям не так уж давно.
Подробнее »Чудский ящер — реликт мезозоя — артефакты чудских ящеров
В Приуралье, главным образом по берегам Камы и ее притоков, издавна находили отлитые из бронзы диковинные бляшки с хорошо различимыми фигурками людей с лесными зверями и каких-то фантастических животных.
Подробнее »Биологические часы — химические реакции и невидимый будильник
Мы часто не замечаем удивительно точных и разумных процессов, протекающих в живом организме. А ведь эти процессы налажены и отрегулированы так, что с ними не могут сравниться никакие механизмы.
Подробнее »Рябина — сорбиновая кислота – рецепты
Более ста лет тому назад из ягод рябины было выделено белое кристаллическое вещество — сорбиновая кислота. Свое название она получила от латинского названия рябины — Sorbus.
Подробнее »Динозавры — охотники за динозаврами
Существо, имеющее вдобавок шею жирафа и хвост большой змеи, обитало в воде, на суше появлялось редко. Миссионер считал, что в основе легенды — какое-то сохранившееся доисторическое существо.
Подробнее »Багровый туман – по следам аномальных явлений и свидетельства очевидцев
Аномальные явления — багровый туман. Ученый В. Псаломщиков систематизировал сообщения очевидцев и дополнил их сходными материалами, которые уже хранились в его папке под названием «Багровый туман».
Подробнее »Погода и человек – влияние погоды на организм
Беспокойное поведение животных и птиц почти всегда говорит о близком наступлении ненастья, мороза или ветра. Перед ненастьем нам становится душно, клонит ко сну, часто появляется ломота или боль в костях и суставах.
Подробнее »Камни – когда камни шумят и что такое шепот звезд
Многое из того, что происходит в природе, мы не слышим. Тем удивительнее звуки, которые приходят к нам из сурового мира камня и льда. Местные жители утверждают, что солнце их родины заставляет кричать даже камни.
Подробнее »Снежный человек — сообщения очевидцев
Пробудился Морозов среди ночи. Палатка сотрясалась: будто кто-то ходил вокруг, специально задевая крепежные веревки и колышки. Свалился какой-то ящик, полетели кружка и ложка.
Подробнее »Змей Горыныч – в поисках прототипа легенды
Очень многие народные предания повествуют о поединках легендарных богатырей с их злейшим врагом — Змеем Горынычем. Образ Змея был некогда одним из центральных в мировосприятии человека.
Подробнее »Северный олень – как олени выживают в сильный мороз
Северный олень, пожалуй, единственное бездомное домашнее животное. Олень, как и его дикие сородичи, все время бродяжничает на свежем воздухе. А зимой в тундре не в меру холодает.
Подробнее »Свечи — свечи можно делать дома
В новогодний вечер мы гасим дома лампы и подносим спичку к фитилю свечи… Конечно, у нас и в мыслях нет предложить вам устроить нечто вроде «свечного заводика», но, это же прекрасно — вы можете дарить свечи своим друзьям.
Подробнее »