Грибы цветы — фантастически разнообразны по цвету и форме

Грибы цветы - фантастически разнообразны по цвету и форме

         Содержание

     Неожиданная находка

     Грибы — цветы

     История происхождение названия «грибы»

 

     Однажды осенью в Массандровском парке мы нашли странное растение, похожее на гриб — дождевик.

Неожиданная находка

     В этом году было очень много грибов, и мы опять встретили эти же растения, нашли даже целую плантацию площадью 6 — 8 квадратных метров.

     В молодом возрасте — это белый шарик, с возрастом оболочка лопается и появляется круглая мясистая решетка ярко-красного цвета. Очень красивый гриб, но с неприятным, гнилостным запахом.

     Два еще не раскрывшихся шарика мы взяли с собой и высадили в цветнике. Они вскоре раскрылись и простояли несколько дней.

Молодые плодовые тела решеточника красного.

Молодые плодовые тела решеточника красного.
Молодые плодовые тела решеточника красного.

     За последние четыре года мы ни разу больше не встречали эти удивительные растения. Так что это за грибы?

     Все грибы — цветы в молодом возрасте имеют вид белого яйца или шара. В отличие от дождевиков такой шар в разрезе выглядит неоднородным: хорошо заметна и будущая ножка и темно — оливковая шляпка.

Грибы цветы - фантастически разнообразны по цвету и форме
Грибы цветы — фантастически разнообразны по цвету и форме

     Шары веселки обыкновенной в Западной Европе называют «дьявольскими яйцами». Затем оболочка разрывается и отгибается лопастями. Шляпка выносится вверх на быстро растущей ножке.

Молодые плодовые тела решеточника красного.
Молодые плодовые тела решеточника красного.

     Грибникам встретился очень интересный гриб — решеточник красный. Он относится к своеобразной группе гастеромицетов или нутренников.

     Особенность этих грибов в том, что споры созревают всегда внутри плодового тела, под прикрытием плотной оболочки. В молодом возрасте нутренники – это плотные белые шарики.

     По мере созревания оболочка лопается, и появляются причудливой формы плодовые тела.

     Известный английский натуралист Джеральд Даррелл так описывает сказочную картину многообразия тропических гастеромицетов:

     «Они были всех цветов, от винно — красного до черного, от желтого до серого и фантастически разнообразны по форме.

     Некоторые были красные и имели форму венецианских кубков на тонких ножках, другие, все в филигранных отверстиях, напоминали маленькие желто — белые столики из слоновой кости, третьи… похожие на старые желтые губки, свисали с ветвей и источали едкую жидкость. Это был колдовской пейзаж».

Решеточник красный.

Молодые плодовые тела решеточника красного.
Молодые плодовые тела решеточника красного.

Грибы — цветы

     В прошлом веке немецкие ботаники так и назвали эту группу – грибы-цветы. В европейском регионе, чаще других грибов — цветов встречается решеточник красный, и цветохвостник яванский.

     У этих грибов и близкой к ним веселки обыкновенной, иногда называемой вонючим сморчком, неприятный запах разлагающейся падали; он привлекает насекомых.

     Находка гриба — цветка в Крыму показывает, что этот вид распространен значительно шире, чем считали ученые. Если гриб и был занесен в Крым случайно, условия оказались для него вполне благоприятными. Грибы — цветы были завезены и в другие районы.

     Так, в оранжереях, в цветочных кадках выросли решеточник красный и цветохвостник яванский, завезенные в земле вместе с финиковыми пальмами из Сухуми. Точно так же появился решеточник и в оранжерее города Горно-Алтайска.

Молодые плодовые тела решеточника красного.
Молодые плодовые тела решеточника красного.

     Есть и другие грибы — цветы. В Казахстане среди кустарника изредка попадается цветохвостник архери, напоминающий оранжево-красную звезду.

     На юге Сибири, в Казахстане и в Приморском крае встречается еще один гриб — цветок — диктиофора сдвоенная, носящая романтическое название «дама под вуалью».

     Диктиофора и упомянутая выше веселка применяются в народной медицине под названием «земляное масло» как средство против ревматизма.

Страница из альбома известного немецкого натуралиста XIX века Э. Геккеля «Красота форм в природе». Все изображенные здесь грибы (за исключением двух, расположенных внизу: в центре и справа) относятся к грибам — цветам.

Грибы цветы - фантастически разнообразны по цвету и форме
Грибы цветы — фантастически разнообразны по цвету и форме

     Новые находки грибов — цветов представляют большой научный интерес. При этом нужно отмечать не только место, где они появились, но и условия (колебания температуры, влажность, окружающая растительность), способствующие их росту и развитию.

                                      Кандидат биологических наук Гарибова Л.

     Решёточник красный (лат. Clathrus ruber) — гриб рода Решёточник (лат. Clathrus) семейства Веселковых (Phallaceae), иногда род Решёточник выделяется в собственное семейство — Решёточниковые (Clathraceae). Считается несъедобным. Занесен в Красную книгу России.

     Зрелое плодовое тело имеет вид шаровидной решётки красного цвета, в высоту достигает 12 см, в ширину — до 9 см. Белые или буроватые незрелые тела имеют яйцевидную форму. В основании зрелого тела заметны остатки пленчатого покрывала.

     Внутренняя спороносная поверхность зрелых экземпляров имеет оливково — коричневое спороносное слизистое покрытие. Мякоть губчатая, нежная, в зрелом виде испускает запах гниющей плоти.

Грибы цветы - фантастически разнообразны по цвету и форме
Грибы цветы — фантастически разнообразны по цвету и форме

     Споровый порошок оливково — коричневый. Споры продолговатые, 5 – 6 Х 1,7 — 2 мкм. Произрастает на лесном опаде и на остатках гниющей древесины.

     Сезон: весна — осень. Очень редкий (с естественно малой численностью) гриб. На территории России встречается в Краснодарском крае. Занесен в Красную книгу.

История происхождение названия «грибы»

     В древнем языке слова «грибы» как названия всей группы растений не существовало. Обобщающим было слово «губы». «Губы ломать», Как пишет В. Даль в «Толковом словаре русского языка», означало «идти по грибы».

     В рукописном отделе библиотеки сохранился древнерусский медицинский сборник, относящийся ХV веку. Слова «грибы» там еще нет, слово «губы» встречается неоднократно.

     Название «грибы» появилось в русском языке в конце XV или начале XVI века. На протяжении XVI — XVII веков названию «губы» продолжало существовать как обобщающее название всей группы грибов, новое же слово «грибы» относилось только к «горбатым губам», имеющим выпуклые, горбатые шляпки.

Грибы цветы - фантастически разнообразны по цвету и форме
Грибы цветы — фантастически разнообразны по цвету и форме

     Известный филолог Н. В. Горяев, автор «Сравнительно — этимологического словаря русского языка» (Тифлис, 1894), производит слово «гриб», «грыб» от древнерусского слова «греб», «горб».

     Горяев отмечал, что в словенском языке и в его время холмы назывались «грыбами» и «горбами», а горбоносые голуби в русском языке назывались «грибастыми».

     В «Домострое» — памятнике, содержащем свод рекомендаций и правил семейного, общественного и религиозного характера, относящемся к ХVІ веку, в 30-й главе хозяйкам рекомендуются различные начинки для пирогов:

     «или с репою, или с грибки, и с рыжики, и с капустою».

    В архиве древних актов в Москве сохранился исключительно интересный документ — единственный найденный до сих пор рукописный русский ботанический словарь, относящийся к концу ХVII века.

     В него включено около 600 русских названий растений. Словарь вплетен в старинный «травник» итальянского ботаника и медика Матиолли, изданный в 1565 году в Венеции.

     На странице 1104 здесь имеется таблица с изображениями шляпочных грибов. Анонимный автор русского ботанического словаря сделал такую подпись:

     «… губы, грибы, грузди, различные роды».

Грибы цветы - фантастически разнообразны по цвету и форме
Грибы цветы — фантастически разнообразны по цвету и форме

     Интересный источник позволяет думать, что и к концу XVII века старое название еще существовало, а новое еще не стало общим.

     В начале XVIII века вышли в свет две замечательные по тому времени книги Ф. П. Орлова-Поликарпова: «Алфавитарь рекше букварь» (1701) и «Лексикон треязычный» (1704). «Лексикон» — первый большой сравнительный словарь русского языка.

     Словарь содержит до 27 тысяч слов. Рядом указано их значение на греческом и латинском языках. В обеих книгах. Поликарпова уже нет слова «губы», только «грибы».

     Пример Поликарпова не сразу нашел последователей. В 1713 году был издан букварь И. Копиевского «Вокабулы или речи на словенском, немецком и латинском языках». Копиевский почти во всем следует Поликарпову, но в отношении грибов он предпочел старые: домостроевские названия.

     Перечисляя различные овощи, Копиевский упоминает «…сухие сливы, всякие грибы, рыжики». Букварь Копиевского был одним из последних источников, излагавших старые взгляды.

Грибы цветы - фантастически разнообразны по цвету и форме
Грибы цветы — фантастически разнообразны по цвету и форме

     В более поздних словарях русского языка и в первых русских ботанических работах слово «грибы стало общим названием для всей группы этих своеобразных, лишенных хлорофилла растений.

     Правда, и до настоящего времени, по мнению филологов, можно изредка встретить в некоторых областях и название «губы» в старинном понимании.

     Но в целом это слово сохранилось как народное название только одной группы грибов — трутовиков: большие плодовые тела этих грибов, живущих на древесине, в народе и сейчас называют «губками», «губами».

                                      Кандидат биологических наук Щербакова А.

Видео: Груздь в поиске груздей

Как вырастить грибы — способы разведения лесных грибов XIX – XX века

Грибы древоразрушители и домовые грибы

Какие грибы лучше выращивать на даче?

Чага в медицинской практике

Сова — ушастая сова — истории

 

You May Also Like