Какие грибы лучше выращивать на даче?

Какие грибы лучше выращивать на даче

     Если раньше выращивание боровиков или лисичек на дачном участке казалось чем-то экзотическим и не совсем здравым, в последние годы дачное грибоводство приобрело огромную популярность.

Какие грибы лучше выращивать на даче
Какие грибы лучше выращивать на даче

     В первую очередь это связано с появлением в свободной продаже мицелия (грибницы) разнообразных грибов по доступным ценам. В садоводческих магазинах можно купить мицелий как знакомых с детства подосиновиков или маслят, так и посадочный материал таких экзотов как львиная грива или шиитаке. Даже деликатесные трюфели предлагаются к выращиванию многими производителями мицелия.

Какие грибы лучше выращивать на даче
Какие грибы лучше выращивать на даче

     Однако, выбирая будущих обитателей грибной полянки на даче, всегда нужно помнить золотое правило любимого гайдаевского фильма – главное, чтобы наши желания всегда совпадали с нашими возможностями. Грибы, к сожалению, весьма требовательны к почве, на которой их планируется выращивать. Необходимо, чтобы на участке росли деревья определенных пород, причем желательно взрослые.

     Оптимально начинать дачное грибоводство с грибов местных, которые растут в природе в данной местности. То есть, если в ближайшем лесочке стеной стоят подосиновики и опята – сажайте подосиновики и опята, если соседи возвращаются с «тихой охоты» с полными корзинками груздей или рыжиков – велика вероятность, что эти грибы прекрасно приживутся и на дачном участке.

     Конкретные рекомендации о том, под деревьями каких пород нужно сажать грибницу, обычно указаны на пачке с мицелием. Неприхотливыми в этом отношении считаются опята и польские грибы, способные приспособиться к соседству с любым деревом.

     Грибницу сажают в траншейки на глубину 20-25 см.

     Основным условием успешного развития мицелия и последующего богатого урожая является поддержание почвы во влажном состоянии.

     Нельзя допускать пересыхания ни в коем случае. Некоторые грибы сладкоежки и более успешно приживаются при поливе их сладкой водой. К таким относится, например, белый гриб.

     Сроки вызревания мицелия у каждого вида грибов разные. Посаженные весной опята вполне могут дать первый небольшой урожай в тот же год осенью. Белый гриб порадует первыми боровиками на второй год, а вот чтобы отведать деликатесный трюфель, придется подождать не меньше четырех лет.

Какие грибы лучше выращивать на даче
Какие грибы лучше выращивать на даче

     Рекомендуется внимательно изучить упаковку мицелия, где будут указаны конкретные рекомендации именно для этого вида и сорта грибов, так как они могут различаться довольно значительно.

     В целом, выращивание грибов на даче не такое уж хлопотное дело, при этом таящее в себе ряд преимуществ.

Во-первых, по сравнению, например, с овощами или цветами, грибы требуют гораздо меньшего ухода. Их не надо выращивать через рассаду с последующей пикировкой, пропалывать, подкармливать, укрывать на зиму и т. п.

     А значит, разведение грибов на даче подойдет людям пожилого возраста, которым уже вредны чрезмерные нагрузки.

    Кроме того, цена даже на шампиньоны в магазине далеко не демократична, а значит выращивание грибов в своем хозяйстве довольно выгодно. Ну и, наконец, это приносит массу положительных эмоций.

Какие грибы лучше выращивать на даче
Какие грибы лучше выращивать на даче

     Что может быть лучше, чем рядом с домом набрать корзинку крепких душистых белых грибов или рыжиков!

Видео: Груздь в поиске груздей.

You May Also Like