Содержание
Клевер
Легенда возделывания клевера
Уборка клевера
«Что пшеница между хлебами, то и клевер между кормовыми травами», — говорили старые луговоды.
И действительно, ни одна травосмесь с устойчивой высокой продуктивностью не обходится без участия этого ценного бобового растения. Обычные его спутники на долголетних пастбищах и сеяных лугах — злаки.
Клеверозлаковое сено питательно, надежно в хранении, хорошо поедается как молочным скотом, так и мелкими копытными животными.
Клевер
Клевер красный, клевер красноватый (лат. Trifolium rubens) — многолетнее травянистое растение рода клевер (Trifolium), семейства бобовые (Fabaceae).
Многолетнее травянистое растение до 30 — 90 см высотой. Корневая система состоит из центрального толстого корня и многочисленных тонких боковых разветвлений.
Корень проникает до 1,5 метра вглубь и на 50 — 60 сантиметров в стороны от центрального стержня. Главная масса корней (до 80 % по весу) находится в пахотном слое.
Стебли прямостоячие или восходящие. Листья в очертании яйцевидные, листочки ланцетные 4 — 8 см длиной и 1 — 1,5 см шириной, по краю неравномерно зубчатые, снизу с сеткой жилок.
Соцветие довольно большое — удлиненная яйцевидная или цилиндрическая головка 4 — 10 см длиной и 2 — 3,5 см шириной. Цветки красные, 1,3 — 1,6 см длиной.
Бобы яйцевидно — шаровидные, пленчатые, односемянные.
Цветение в июне — июле, плодоношение в июле — августе.
В диком виде клевер обитает с незапамятных времен. В культуру же он введен в конце XVIII века, в пору значительных успехов сельского хозяйства как в Старом, так и в Новом Свете.
Первым был «приручен» красный клевер (Trisolium pratense). Уже тогда в Европе его возделывали на больших площадях и в чистом виде, и в смесях, и как пожнивную культуру.
Клевер луговой. Общий вид, соцветие в разрезе, цветок, плод (односемянный боб).
Легенда возделывания клевера
Не обошлось при этом без курьезов. История луговодства хранит такой случай. Когда травосеяние делало еще только первые шаги, в некоторых германских провинциях крестьяне наотрез отказались подсевать клевер под озимые хлеба.
При попытке принудить их вводить это новшество крестьяне как будто соглашались брать предлагаемые семена. Но перед тем, как употребить их в дело, сообразительные сеятели кипятили посевной материал, убивая в нем всхожесть.
Делали они это в твердой уверенности, что клевер в посевах хлебов — сорняк. И все же эта трава вскоре нашла защитников и среди крестьян. Уже в прошлом веке выращивание клевера приняло такой размах, что ни один правильно составленный севооборот уже не строился без этой мощной кормовой культуры.
К тому же клевер обогащает почву азотом, так необходимым для повышения плодородия. Охотно стали сеять клевер и как пожнивную культуру. Причем было замечено, что такое содружество хлебного злака и кормовой травы сулит только выгоду.
В луговодстве и полевом травосеянье до сих пор применяют два типа красного клевера: раннеспелый, двуукосный, хорошо оправдавший себя в южных районах, и позднеспелый, одноукосный, который больше подходит к условиям северной зоны.
Поскольку опыление клевера происходит только с помощью длиннохоботных насекомых, то собирать семена в южных хозяйствах целесообразно при повторном укосе.
Это связано с тем, что наибольшая численность опылителей — шмелей и бабочек — приходится на середину лета и при втором укосе пустых клеверных головок бывает меньше, чем при первом.
Клевер весьма отзывчив на тепло и влагу. Из почв предпочитает перегнойные, хотя на тучной земле и менее стоек к вымерзанию. На урожайность его благотворно влияет внесение гипса, содействующего растворению и передвижению питательных для растения веществ.
Клевер, растущий на гипсованных почвах, пышен, но при длительном скармливании вреден для скота: вызывает тимпанию — острое вздутие рубца у жвачных от большого скопления в нем газов.
Урожаен красный клевер два года подряд, затем его распахивают и поле занимают зерновыми колосовыми или пропашными.
Более долговечен шведский, или гибридный, клевер. В настоящее время районированы для травосеяния такие его сорта, как Даубяй, Ивацевичский, Йыгева-2, Северодвинский-326 и Суйдинский.
Шведский клевер обычно используют три года. Далее необходима смена культуры, иначе урожайность клевера упадет.
Уборка клевера
Уборка клевера — операция сложная. Особенно в дождливое время: сочные стебли высыхают медленнее листьев, а влажные — они плесневеют, портятся, в результате — потеря значительной части питательных веществ. Вот почему клевер перерабатывают на сенаж.
Интересно, что клевер «подсказал» ученым некоторые важные закономерности физиологии растений. При наблюдении над клевером было открыто явление ночного сна.
Приведем этому поводу выдержку из книги Луи Фигье «Жизнь растений», выпущенной на русском языке в 1870 году.
«Разница между ночным и дневным положением листьев, — читаем в этой книге, — была замечена Линнеем в первый раз на одной разновидности клевера.
Едва открывши первый факт этого рода, гениальный ученый тотчас заключил, что это явление не может быть одиночным, но должно быть более или менее свойственно всему растительному царству.
Каждую ночь Линней вставал с постели и шел в свой обширный сад, где действительно беспрерывно наталкивался на новые факты, вполне оправдывавшие его догадку, и, можно сказать, никогда еще отдельный, только что открытый факт не получал такого быстрого подтверждения во множестве аналогичных наблюдений.
Линней очень скоро убедился, что значительное число растений подвержено ночному сну, при этом они до такой степени изменяют свой внешний вид, что только с трудом можно распознать их».
На клевере же была впервые показана сложнейшая цепь взаимоотношений в природе. Дарвин неоднократно приводил в качестве примера подобных отношений зависимость урожая клевера от количества старых дев. Последние, как известно, переносят весь запас своей нежности на кошек.
Впрочем, предоставим слово Альфреду Уоллесу. В популярном изложении дарвиновского учения (A. Уоллес. Дарвинизм. М., 1898 г.) написано:
«Два вида наших обыкновенных растений, фиалка и красный клевер, оплодотворяются почти исключительно с помощью шмелей, и если этим насекомым не удается посещать названых цветов, то последние или совсем не дают семян, или дают их в поразительно малом количестве.
Известно также, что полевые мыши разоряют шмелиные соты и гнезда… Но количество мышей в значительной мере зависит от количества кошек…
Таким образом, устанавливается сложная цепь явлений, связывающая друг с другом столь различные организмы, как хищные млекопитающие и медоносные растения…»
Фенолог Стрижев А.
Видео: Пион распускается
Грибы цветы — фантастически разнообразны по цвету и форме
Борщевик – трава Геракла — легенды и традиции
Хвойные деревья — как цветут хвойные деревья
Цикорий обыкновенный – свойства цикория — цикорий и легенды
Вьюнок полевой – свойства вьюнка и традиции использования
