Сахар для человека польза или вред

Сахар для человека польза или вред

               Содержание

         Глюкоза, фруктоза и лактоза

        Нормы людей пожилых или малоподвижных

        Таблица, сколько глюкозы, фруктозы и сахарозы содержится в некоторых фруктах и ягодах

    

     Говорят, что сахар для тучных людей вреден. Он превращается в организме жир. Почему же полным рекомендуют фруктовые разгрузочные дни!

Сахар для человека польза или вред
Сахар

     Ведь во фруктах, которые только и ест человек в этот день, сахар содержится в больших количествах.

Глюкоза, фруктоза и лактоза.

     Только два вида сахара способствуют образованию жира: это сахароза глюкоза. Они быстро усваиваются и в то же время долго задерживаются крови.

Сахар для человека польза или вред
фрукты

Но есть и другие сахара: фруктоза и лактоза.

     Они усваиваются медленнее, а исчезают из крови быстрее, чем глюкоза. Кроме того, эти сахара в значительном количестве задерживаются печенью и поэтому не перенасыщают кровь.

Фруктоза вообще легко вовлекается в обменные процессы.

     Фруктозы много в ягодах, фруктах, овощах. Молоко и молочные продукты содержат сахар-лактозу, близкий по своим свойствам фруктозе.

Сахар для человека польза или вред
фрукты

     Поэтому тучным людям и рекомендуют молочные и фруктовые разгрузочные дни.

     Фрукты, даже такие, как яблоки, персики, сливы, в которых, помимо фруктозы, сравнительно много сахарозы, не перенасыщают организм сахаром.

     Физиологическая потребность человека в сахаре — 50—100 граммов в сутки.

Сахар для человека польза или вред
виноград

Нормы людей пожилых или малоподвижных.

     Для людей пожилых или малоподвижных, легко прибавляющих в весе, норма сахара должна быть минимальной. Избыток сахара переходит в жир, и, что особенно опасно, этот избыток создает условия, при которых легко превращаются в жир и другие поступающие в организм продукты.

     Особенно вредно употреблять много сахара в чистом или концентрированном виде. Полным людям надо воздерживаться есть варенье, сахар, шоколад, конфеты.

Конфеты
Конфеты

     Систематическое перенасыщение организма сахаром вызывает гипергликемию —  повышение уровня сахара в крови, а гипергликемия, повторяясь, может нарушить функцию поджелудочной железы.

     Избыток сахара в организме повышает также и уровень холестерина в крови, способствует развитию атеросклеротических изменений сосудов, отрицательно отражается на деятельности кишечника.

конфеты
конфеты

     Сахар, безусловно, ценный, высокопитательный продукт. Он необходим для нормальной функции печени и мозга, для питания мышц, в том числе сердечной.

     Сахар — незаменимый источник быстрого восстановления энергии и поддержания жизненных сил организма. На здоровье отражается лишь неумеренное употребление сахара.

ягода
ягода

     Таблица, сколько глюкозы, фруктозы и сахарозы содержится в некоторых фруктах и ягодах.

Таблица, сколько глюкозы, фруктозы и сахарозы содержится во фруктах и ягодах
Таблица, сколько глюкозы, фруктозы и сахарозы содержится во фруктах и ягодах

     Эта таблица дает представление о том, сколько глюкозы, фруктозы и сахарозы содержится в некоторых фруктах и ягодах.

Проф. К. Петровский

Тест. Вспомните некоторые детали фильмов.

Видео: Пещеры горного хребта «Блэк – Хилс».


 

You May Also Like