Черноплодная рябина – история и свойства – блюда из аронии черноплодной

Черноплодная рябина. У черноплодной рябины — аронии, культивируемой в садах, в отличие от аронии, растущей в Америке, округлые листья, более крупные цветки и съедобные крупные, черные, с сизоватым налетом плоды. Заготовки из черноплодной рябины.
Подробнее »Рябина — сорбиновая кислота – рецепты

Более ста лет тому назад из ягод рябины было выделено белое кристаллическое вещество — сорбиновая кислота. Свое название она получила от латинского названия рябины — Sorbus.
Подробнее »