Запах — аромат хвойных деревьев – хвойный лес

Запах - аромат хвойных деревьев – хвойный лес

         Содержание

     Запах хвойных деревьев

     Живица

     Аромат в сосновом лесу

     Лесные птицы и доверие

 

     Запах хвойных деревьев, чем объяснить своеобразный аромат соснового бора? Особенно силен этот аромат у молодых иголок. Приятный запах хвойных деревьев создается ароматическими соединениями.

Запах - аромат хвойных деревьев – хвойный лес
Запах — аромат хвойных деревьев – хвойный лес

Запах хвойных деревьев

     Приятный запах хвойных деревьев создается ароматическими терпеновыми соединениями, эфирными маслами, которые синтезируются в выстилке узких каналов — смоляных ходов, пронизывающих древесину и хвою этих деревьев.

     Сумму этих масел называют скипидаром. Смоляные ходы под большим давлением (10 атмосфер и выше) наполнены живицей — раствором смолы в скипидаре. При ранениях ствола живица вытекает.

     Когда древесину хвойных, особенно хвою с ее тонкими стенками, бросают в огонь, летучие эфирные масла вырываются из смоляных ходов ярко вспыхивают.

Запах - аромат хвойных деревьев – хвойный лес
Запах — аромат хвойных деревьев – хвойный лес

Живица

     И смола и скипидар побочные продукты обмена веществ растения, но в ходе эволюции деревья нашли им множество применений. Вытекая из ран ствола и веток, смола закупоривает повреждения, дезинфицирует их, ускоряет заживление.

Запах - аромат хвойных деревьев – хвойный лес
Запах — аромат хвойных деревьев – хвойный лес

     Сильный запах терпеновых соединений отпугивает многих вредных насекомых, делает древесину несъедобной для них или даже задерживает развитие их личинок. Впрочем, некоторые вредители хвойных деревьев приспособились к этому запаху и даже привлекаются им.

     Обнаружено, что смолы и скипидара больше образуется в соснах, растущих в средних и северных широтах, отсюда предположение, что живица придает дереву морозоустойчивость.

     Наконец доказано, что некоторые соединения, входящие в состав скипидара и смолы, угнетают развитие других растений, облегчая сосне конкуренцию за место под солнцем.

Запах - аромат хвойных деревьев – хвойный лес
Запах — аромат хвойных деревьев – хвойный лес

Аромат в сосновом лесу

     В небольшом количестве эфирные масла содержатся не только в смоляных ходах, но и практически во всех тканях хвойных растений. Так что аромат в сосновом лесу создают испаряющиеся через хвою и мелкие ранки летучие фракции живицы.

Запах - аромат хвойных деревьев – хвойный лес
Запах — аромат хвойных деревьев – хвойный лес

     Особенно силен этот аромат у молодых иголок в первые 2 — 3 месяца после распускания новой хвои — в это время синтез эфирных масел идет активно, а в более старой хвое он прекращается.

Срез хвоинки при большом увеличении. Светлые кружочки внизу, по бокам смоляные ходы.

Запах - аромат хвойных деревьев – хвойный лес
Запах — аромат хвойных деревьев – хвойный лес

     И, конечно, запах сильнее чувствуется в жаркий день, на припеке, когда эфирные масла сильнее испаряются.

     Заметим, впрочем, что в особо сильные морозы их выделение также увеличивается — сжатие тканей дерева выжимает масла из смоляных ходов.

                                                                                  Биолог, Фролов Ю.

Запах - аромат хвойных деревьев – хвойный лес
Запах — аромат хвойных деревьев – хвойный лес

Лесные птицы и доверие

     В нашей семье все любят животных, в том числе птиц. На каждую зиму мы устраиваем кормушки синицам на балконе дома, а бывая лесу, оставляем корм на пеньках и деревьях.

     В феврале — марте мне довелось быть в санатории, недалеко от Иванова. Я стал подкармливать птиц.

     Около жилого корпуса сделал кормушки, в лесу на елке подвешивал кусочки булки, смоченной в подсолнечном масле, а на утрамбованную в сугробе площадку сыпал семечки подсолнуха, льняное семя, овес, крошки сыра и мелкие кусочки мяса.

     На этом месте стали собираться синицы, поползни. Вскоре они привыкли ко мне, стали садиться на ладони, брать корм из рук.

Запах - аромат хвойных деревьев – хвойный лес
Запах — аромат хвойных деревьев – хвойный лес

     Самыми активными были поползни (поползни — род воробьинообразных птиц, семейства поползневых (Sittidae): они осмелели настолько, что позволяли себя гладить, а при попытке помешать им в выборе корма лезли в драку и стукали по пальцу клювом.

     Поползни, как и полагается им согласно названию, ползали по мне по спине, рукавам, груди, садились на плечи.

     Первые семечки они съедали, а потом начинали делать запасы. Взяв в клюв два — три семечка подсолнуха, поползень слетал с ладони на ствол сосны совсем рядом.

     Он закладывал семечко в щель сосновой коры, забивал его клювом и сверху закрывал кусочком коры или лишайником.

Запах - аромат хвойных деревьев – хвойный лес
Запах — аромат хвойных деревьев – хвойный лес

     Сделав достаточные запасы на соснах, поползни начинали прятать семечки прямо на мне, в складках на рукавах, под воротник, за отвороты пальто и в карманы. Они прятали там по шесть — десять семечек.

     Потом они стали прятать семечки в перчатку, в рукав и даже под браслет часов. Птицы полностью доверились мне, и я испытал от этого общения ни с чем не сравнимое чувство.

                                                                                 Подгорнов В.

Видео: Ёж заходит в гости

Лиса – возвращение лисенка Шустрика

Северный олень – как олени выживают в сильный мороз

Кашалот — рассказы очевидцев и китобоев

Плезиозавр – в поисках динозавров

Белка – кто научил белку правильно грызть орехи и адаптация животных

 

You May Also Like