Бессмертник песчаный

Содержание

Экватор года — июль поизредит травостой суходолов, открытых бугров и южных склонов. Изнурительный зной и скудная влага немилосердны к зеленым поселенцам, вот и глохнут, выгорают краски на темени ландшафта.

Зато какие стебельки удержались на высотах — и застарели, и загрубели, и разрослись наперекор суровым невзгодам.

Среди тех неказистых, но упрямых трав возможна встреча с золотисто — зеленым иммортелем (от франц. Immortel — бессмертный) — бессмертником песчаным.

Если другие уроженцы суходолов остановят прохожего крепким, чадящим запахом (именно так и благоухают захудалые полыни, ползучие тимьяны и жесткие пижмы), то иммортели привлекут его своим изумительно симпатичным обликом.

Бессмертник песчаный, Цмин песчаный, Соломенный цвет, Сухоцвет, Златоцвет песчаный (лат. Helichrysum arenarium) — многолетнее травянистое растение, вид рода Цмин (Helichrysum), семейства Астровые (Asteraceae).

Это ль не диво: на каждом стебле — по горсти живых светлых клубочков! И к тому же на ощупь сухие, будто кто-то их сорвал, высушил и нарочно расставил.

А какой у бессмертника шерстистый стебель, тоже как бы ссохшийся, неживой. Лишь узкие, продолговатые листочки, пускай невзрачные, но свежие, напоминают, что травка растет, радуется дождю и солнцу.

И чтобы уцелеть на выжаренном косогоре, ей совершенно не для чего быть мясистой, тучной. Напротив, сухость, шерстистость спасают бессмертник от перегрева и обезвоживания.

Цветы иммортелей заметны не сами по себе, а благодаря ярким листочкам обвертки, черепичками расположенным в несколько рядов (от трех до семи). После цветения эти листочки начинают топорщиться и утрачивают былую привлекательность.

Нужных насекомых бессмертник зазывает как яркой раскраской обвертки, так и скученностью самих цветочных корзинок.

Срезанные цветы иммортелей годами сохраняют золотистую окраску и форму. В путевых очерках Гончарова «Фрегат Паллада», писатель пишет:

«Они лежат, не изменяясь, по многу лет: через десять лет так же сухи, ярки цветом и так же ничем не пахнут, как и несорванные».

Бессмертник. Общий вид растения, соцветие, отдельный цветок и плод.

Свойства бессмертника

Русские крестьяне раскладывали цветы бессмертника за двойными рамами — всю зиму напоминают о погожей поре! Оттого-то и назывался немеркнущий сухоцвет «мороз — травой».

Из нее плетут венки и гирлянды, известна эта трава в этой роли со времен Римской империи. Хозяйки прятали пучки бессмертника по сундукам и чуланам, чтоб не заводилась моль.

Действительно, где лежит эта травка, там моли не бывает: боится иммортелей не меньше нафталина.

Красильники добывали из ботвы золотистого сухоцвета стойкую желтую краску.

Скот остерегается есть иммортели, потому-то на пастбище они всегда остаются невредимыми. Стало быть кормовыми достоинствами трава не обладает.

Несколько интереснее она для нужд агрономии: в бессмертнике обнаружен антибиотик аренарин, применяемый для предпосевной обработки семян — увеличивает энергию прорастания и всхожесть.

С помощью аренарина подавляют вспышки бактериоза на полевых культурах.

Касаясь полезных свойств бессмертника песчаного можно было бы упомянуть еще о его садовых формах — чрезвычайно декоративных и оригинальных. Но и этим мы не раскрыли бы главную заслугу низкорослого степняка.

Главная заслуга «Мороз — травы» — в ее незаурядной целительной силе. Именно как растение — целитель и похваляется исстари бессмертник, или цмин песчаный (Helichrysum arenarium).

Среди желчегонных трав он не имеет соперников. К тому же он оздоровляющее действует при болезнях печени и мочевого пузыря, пользуются им и при расстройствах желудка.

Словом, наш бессмертник занимает видное место в зеленой аптеке и придает ценность многим фармакопейным чаям.

Научная медицина применяет цмин при холециститах и гепатитах, при этом у больных сравнительно быстро уменьшаются размеры печени и прекращаются боли и тошнота.

В народе траву успешно пользуют также при заболеваниях желтухой и при изгнании глистов.

Сбор бессмертника

Срезают головки бессмертников в первые две недели цветения, а еще лучше — сразу после «озарения» стебельков, как только зажелтеет степная травка.

Сушат головки в проветриваемом помещении, причем делают это возможно тщательнее, так как кажущаяся обезвоженность цмина обманчива.

Недосушенный сбор потом легко может попортиться и даже пропасть. И пересушить бессмертник нельзя — цветки становятся хрупкими и рассыпаются на крошки.

В настойках (тинктурах) бессмертник теперь совсем непопулярен. Из цветов этой травы получают желтый, горьковатый порошок фламин, который, подобно жидким препаратам, изменяет химический состав желчи и благотворен для желудочно-кишечного тракта.

Лекарства из цмина песчаного совершенно неядовитые для человека и побочными нежелательными действиями не обладают. В цветах обнаружены горькие и дубильные вещества, эфирное масло и стеариновые соединения.

Народные названия бессмертника песчаного: нечуй-ветер, сухарики, блошки, головокрут, полевые овечки, радость-трава, сухо-зелье, цварки, желтые кошечки, зимние цветы.

Ботаники насчитывают свыше 500 видов бессмертников. Распространены они весьма широко в жаркой и умеренной зонах Старого света, но особенно их много в Австралии и на Мадагаскаре.

В России попадается до 15 видов этой травы. Предпочитают бессмертник селиться на Кавказе и в степях. В среднерусской полосе растут на мелах (щелочная почва с уровнем pH от 7,1 до 10), песках и мергелях. Нередка с ними встреча на остепненном лугу и даже в бору. Берегите эту целебную траву.

Фенолог Стрижев А.