Одуванчик

Содержание

Одуванчик – легенды и мифы народов мира

Расточительно — щедра,

Сыплет вас, за грудой груду,

Наземь вешняя пора,

Сыплет вас она повсюду:

Где хоть горсточка земли –

Вы уж, верно, расцвели.

Ваши листья так росисты,

И цветки так золотисты!

Надломи вас, хоть легко,–

Так и брызнет молоко…

Мей Л. А. (1958 г.) «Одуванчики».

Одуванчик (лат. Taraxacum) — род многолетних травянистых растений семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae). Типовой вид рода — Одуванчик лекарственный — хорошо известное растение с розеткой прикорневых листьев и крупными ярко-желтыми соцветиями — корзинками из язычковых цветков. В ненастную погоду и на ночь корзинка закрывается.

Золотые дни весны: теплые, яркие, звонкие. Уж соловей в кустах пробует голос, белогрудые ласточки с щебетом носятся по деревенским улицам, а шелковые травы за ночь заплетают стежки — дорожки.

Ласточка береговая и уклад жизни береговушек

В эту-то майскую благодать и настает торжество одуванчика. Желтыми россыпями сияет он куда ни глянь — на лугах, обочинах дорог, в рощах и садах.

Вездесущий цветок столь обычен, что взрослые им редко любуются — не находка же! Зато дети любят высыпки одуванчика: кто букет наберет, кто пышный венок совьет или залюбуется пчелами и шмелями, роющимися в пахучих корзинках.

Открывается одуванчик ранехонько, в шестом часу, когда на травах еще роса держится, и стоит, охорашиваясь, до полудня, пока не утомится на солнце. К трем часам дня цветок складывается в плотный бутон и так коротает остаток дня, вечер и всю ночь. В дождь и холод одуванчик не распускается и утром: пыльцу оберегает.

Покрасуется цветик с месяц, потом начнет сдавать, меркнуть. По второму разу одуванчики отцветают осенью.

Много разбросает ветер этих мелких граненых семян, снабженных хохолками — парашютиками.

Одуванчик плодовит. Нередко ученые приводят такой расчет: одно растение одуванчика поставляет в год три тысячи семян. Случись, что его потомство целиком выживет, через десять поколений одуванчики покрыли бы площадь, в пятнадцать раз превышающую земную сушу.

Но верх одерживает гармоническое взаимодействие растительных сообществ, и общий удельный вес одуванчика в растительном покрове земли совсем невелик, хотя его род насчитывает свыше тысячи видов.

Особенно велико разнообразие одуванчиков в странах с холодным и умеренным климатом и в горных массивах Евразии.

Одуванчик лекарственный. Общий вид растения, отдельный цветок и семянка с парашютиком.

В пределах нашей страны описано 208 видов одуванчика. Самый известный, самый обыкновенный у нас одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale). Это он золотыми брызгами окропляет майский луг.

Многолетник со стержневым мясистым корнем и резными листьями, похожими на щербатые струги, он при первом же настоящем тепле спешно выгоняет рослую трубку стрелки, увенчанную единственной корзинкой ярко — желтых язычковых цветков.

У краевых цветков низ язычков в темных отметинах. Лекарственный одуванчик, как и многие его собратья, утратил способность к перекрестному опылению. Все части растения выделяют млечный сок — очень горький, но не вредный.

Одуванчик богат белками, сахарами, кальцием, кобальтом и витаминами. Клетчатки в нем совсем мало. Молокогонный, питательный, целебный корм этот аппетитно поедается скотом на выпасе. Незаменим по весне и как пчелиное угодье: дает пыльцу и нектар.

Свойства одуванчика

Одуванчик можно вполне отнести к овощным растениям: молодые листья его съедобны в салатах. Горечь легко отбивается, если листья подержать с полчаса в соленой воде или отварить.

В некоторых странах, например, во Франции, одуванчик введен в культуру, его выращивают на огородах, как прочую овощную снедь. Окультуренный одуванчик хорошо олиственен, и чем чаще обрывают цветоносные стебли, тем листья получаются более крупными и нежными.

Плантация одуванчиков многолетняя. Никакие зеленые овощи не могут сравниться с одуванчиком по содержанию солей железа, фосфора и кальция. Отменный салат рекомендуют малокровным и людям с плохим выделением желчи.

Не посрамил наш одуванчик и своего видового прозвища «лекарственный». Издревле применяется от болезней печени, отваром из листьев пробовали снимать усталость. Настойкой из одуванчика лечат ожоги.

Современная медицина использует у одуванчика в основном корни. Препараты из них назначают для подъема аппетита и как желчегонное средство при заболевании печени.

Сбор одуванчика

Корни копают весной, до цветения корзинок, или осенью, после увядания листьев. Одуванчик на правах лекарственного растения введен во все фармакопеи мира.

В народе одуванчиковы корни слывут как заменитель кофе. Для этого их после копки моют, сушат в печи, а затем размалывают. Отвар почти не отличим от кофейного.

На этом, пожалуй, и замыкается перечень хозяйственных свойств лекарственного одуванчика. Правда, в его млечном соке — латекce — обнаружены следы натурального каучука, но практического значения это имеет.

Как каучуконос больше известен другой одуванчик – кок-сагыз. Этот уроженец тянь-шаньских предгорий, ютящийся там на солонцеватых лугах, галечниках и в зарослях чия, содержит до 14 процентов каучука к сухому весу корней.

Его-то некогда и выращивали на полях, перерабатывали для нужд хозяйства. С широким появлением синтетического каучука надобность в кок-сагызе отпала, и теперь его не возделывают.

Как весьма знакомое растение, одуванчик в народных говорах получил меткие и поэтические прозвища. Во многих местах Руси его называли «подойничек» — корзинка со стебельком напоминает воронку для процеживания молока; «придорожь» и «полая трава» тоже наглядны. Но откуда «плешивец»?

Оказывается, из-за голого, ямчатого цветоложа: сдунешь летучки — и вдруг оно покажется как плешь. Вот и другое простонародное прозвище: «одуй — плешь».

Слово «одуванчик» московского происхождения, от глагольной основы «одуть», равной «обдуть». Укоренилось как основное, хотя были известны и очень близкие формы: одуван, сдуванчики, пустодуй, ветродуйки.

Интересно, что одуванчики бывают не только желтые, но и с оттенками. На Кавказе в горах попадаются пурпурные, а высоко в Тянь-Шане — лиловые одуванчики. И все-таки у подавляющего числа видов цветковая шапочка желтая.

Фенолог Стрижев А.

Одуванчик – легенды и мифы народов мира

Одуванчик, хотя может казаться обыденным сорняком, имеет много интересных легенд и мифов в народной культуре различных стран. Вот несколько из них:

1. Желание и исполнение желаний.

В некоторых культурах считается, что если вы закрываете глаза, загадываете желание и затем дунете на одуванчик, разнося его семена, ваше желание обязательно сбудется. Это стало своеобразным обрядом исполнения желаний.

2. Часы природы.

В некоторых европейских странах, особенно в Англии, одуванчик используется как своеобразные «часы природы». Легенда гласит, что если дунуть на одуванчик и посмотреть, сколько времени прошло, пока все семена не улетят, можно определить текущее время.

3. Символ настойчивости.

В японской культуре одуванчик ассоциируется с настойчивостью и выживаемостью. Его способность прорастать и произрастать в самых неблагоприятных условиях сделала его символом упорства и силы.

4. Любовные приметы.

В ряде культур одуванчик считается символом любви и романтики. Существует поверье, что если вы дунете на одуванчик и все семена улетят, это означает, что ваша любовь будет взаимной.

5. Защита от злых сил.

В некоторых культурах одуванчик рассматривается как амулет, защищающий от злых духов и негативной энергии. Его цвет и форма ассоциируются с солнцем и светом, что делает его символом положительных сил.

6. Мифологические аспекты.

В некоторых мифологиях одуванчик ассоциируется с различными богами и героями. Например, в греческой мифологии одуванчик считается цветком, посвященным Афродите, богине любви.

Хотя одуванчик может казаться обыденным растением, его присутствие в мировой культуре и мифологии делает его интересным и многозначным символом в глазах различных народов.

Суеверия в различных культурах

Существует множество суеверий, связанных с одуванчиками в различных культурах. Вот некоторые из них:

1. Подсчет семян

Существует поверье, что если вы сможете точно подсчитать число семян на одуванчике, то сбудется какое-то желание или придет удача. Однако, учитывая маленький размер семян и их множественность на одном цветке, это суеверие может быть сложно осуществимым.

2. Не дуть на одуванчики вечером.

В некоторых культурах считается несчастливым дуть на одуванчики вечером или ночью. Это связано с предположением, что ночью дуновение на одуванчик привлечет злые силы или призраков.

3. Не приносить одуванчики в дом.

В ряде мест считается неудачным приносить одуванчики в дом, так как их приносит ветром и считается, что они могут принести с собой негативные энергии.

4. Приметы на основе формы цветка.

В некоторых культурах форма одуванчика используется как примета. Например, считается, что если цветок одуванчика трудно выдернуть из земли, то впереди вас ждет трудная задача.

Суеверия об одуванчиках часто имеют место в повседневной жизни и могут различаться в зависимости от культуры и региона. Эти верования часто служат частью народной традиции и добавляют колорит в отношении к этому растению.