Содержание
Вьюнок полевой — легенды и традиции
Вьюнок полевой — Convolvulus arvensis
Борьба с вьюнком полевым
Польза от вьюнка полевого
Вьюнок полевой (лат. Convolvulus arvensis). Вид многолетнего травянистого растения семейства Вьюнковые (Convolvulaceae) с вьющимся стеблем и ползучим ветвящимся корневищем.
Вьюнок полевой — легенды и традиции
Вьюнок полевой распространен во многих странах и имеет давние легенды и традиции, связанные с ним.
Во многих культурах мира вьюнок полевой может ассоциироваться с различными символами и преданиями.
Например, в некоторых местах его считают символом любви и привязанности, в то время как в других его рассматривают как сорняк или зловредное растение.
Вьюнок полевой также может являться проблемой в сельском хозяйстве и садоводстве, поскольку он может быстро распространяться и конкурировать с другими культурными растениями.
Это может привести к снижению урожайности и повреждению сельскохозяйственных угодий. Поэтому его считают сорняком и вредным растением в контексте сельского хозяйства и садоводства.
Кроме медицинских и сельскохозяйственных аспектов, вьюнок полевой также играет большую роль в экологических системах.
Он может служить источником пищи для некоторых животных, таких как некоторые виды гусениц, пчелы и другие насекомые, которые питаются его цветками и листьями. Кроме того, его плоды являются пищей для некоторых птиц.
Однако, введение вьюнка полевого в новые экосистемы может привести к проблемам. В некоторых случаях он может стать инвазивным видом, который быстро распространяется и вытесняет местные растения. Это может иметь негативные последствия для биоразнообразия и экологической устойчивости.
Борьба с вьюнком полевым может быть сложной задачей. Он имеет развитую корневую систему, которая может распространяться горизонтально и вертикально, что затрудняет его полного удаления.
Различные методы контроля, такие как использование химических гербицидов, механическое удаление или применение мульчирования, могут быть эффективными в борьбе с ним.
Несмотря на свои негативные аспекты, вьюнок полевой также имеет свою красоту и может быть привлекательным для некоторых садоводов.
В неконтролируемой среде, например, на полях или опустевших землях, его цветки могут создавать яркие цветовые пятна и придавать ландшафту особый шарм.
Вьюнок полевой является растением с богатой историей, имеющим пользу в традиционной медицине, но также способным причинить вред сельскому хозяйству и экосистемам.
Подход к нему должен быть основан на балансе и учете его влияния на окружающую среду.
Вьюнок полевой — Convolvulus arvensis
Вьюнок очень заметен. Заплетет ли откос насыпи, обовьет ли полынки или какие другие травы, затянет ли ползучими ветвями огрех — всюду он заметен и легко отличим.
Ботва вьюнка оригинальна во всех своих частях и деталях. Тонкие вроде зеленой проволоки стебли вьются и тянутся где как придется. Сочные зеленые листочки на длинных черешках очертанием напоминают копья.
У листовых пазух видны цветки: на каждую ножку приходится от одного до трех. Венчики крупные, в развернутом состоянии походят на крошечную граммофонную трубу. И пахучи, пахучи!
«Над перилами бежали по веревочкам к крыше крутые спирали полевых вьюнков; от белых и розовых чашечек шел нежный миндальный запах», — читаем в рассказе В. Вересаева «Дедушка».
Род вьюнков насчитывает до 200 видов. Сюда входят многолетние травы, полукустарнички и даже кустарнички с вьющимися или прямыми стеблями.
Наиболее полно представлены вьюнки в Средиземноморье, в евроазиатской части ботаники нашли и описали всего 30 видов этой травы. Впрочем, и столько вьюнков совсем немало.
Кажется, числа им нет на пустынных пастбищах в Средней Азии. В лесной же полосе самым обыкновенным будет вьюнок полевой (Convolvulus arvensis). О нем и пойдет речь.
Называют полевой вьюнок всюду по-разному. У азербайджанцев он известен как сарматыч, у армян — паташук, грузины называют его хварткала, туркмены — кара-печек, казахи — шермаук.
B русских областных говорах этот вьюнок поименован весьма оригинально. Тамбовцы называли его повителью, ярославцы — обвивальницей и вьюнчиком, москвичи — миндальной травой.
Слыл он кое-где и как тянучка, а также повеличные колокольчики. Но чаще всего полевой вьюнок называли березкой.
Это прозвище соперничает с научным именем растения, прочно закрепилось оно и в литературном обиходе.
Распространена березка повсеместно, где ни окажись, встреча с нею неминуема (разве что нет на Крайнем Севере). Вьюнок обживает залежи и перелоги, стелется по межам и приовражным полосам. Как сорняк тянется в посевы, хотя его туда и не пускают.
Особенно пышна повитель на легких супесчаных почвах. Причем в тени и при достаточном увлажнении развивает стебли с широкими листьями, на солнцепеке и суходолах — тощ, короток, с мелкими листочками.
Сравнивая такие стебли, не сразу поверишь, что перед глазами два экземпляра одного и того же вида. Цветет вьюнок растянуто — с мая по сентябрь.
Плодов дает много, и каждый собой представляет шаровидную коробочку, набитую темно-серыми, бугорчатыми семенами. Всего с одного куста вьюнка соберешь до 600 семян! Отменно плодовит.
И как это частенько бывает у сорняков, семена, попав в почву, прорастают не все вдруг, а постепенно, незначительными порциями. Например, за 24 дня пребывания в почве у вьюнка дают всходы всего один процент семян.
Остальные дожидаются лучшего часа. И помогают им в этом твердые семенные оболочки. Опытами доказано: если содрать оболочку, семена за те же 24 дня дадут почти стопроцентную всхожесть!
Но в природе вьюнку такая поспешность не нужна. Ведь он размножается не только семенами, но и отпрысками — корневой порослью.
Вьюнок полевой и семена.
Присмотритесь к веревчатым, сильно ветвящимся двухметровым корням вьюнка. На каждом изгибе корня легко заметить гнезда новых побегов.
Разрезанные на куски (а при пахоте так и получается) обособленные корни обретают такую энергию отрастания, что участок сплошь затягивается стеблями.
Каждый отрезок корня снабжен своим запасником питательных веществ, и пока возобновляется, он расходует именно эти запасы. А стоит окрепнуть, корневище шнурами пронижет и ширь и глубь. Один куст повители способен дать 190 новых побегов!
Недаром компании с другими злостными сорняками – осотом, пыреем и щирицей — вьюнок называют «зеленым пожаром полей».
Борьба с вьюнком полевым
Изводить вьюнок совсем непросто. Среди агротехнических мер более всего подходят: летом ранняя и глубокая зяблевая вспашка, а весной — рыхление с почвоуглубителем. Чем ниже подрежем корни, тем значительнее вред нанесем сорняку.
Глубокая систематическая подрезка корней заметно истощает зеленого нахлебника. Неплохой результат в подавлении вьюнка дает опрыскивание его очагов 12-процентным раствором поваренной соли.
Само собой, правильные севообороты с оставлением паров — черных, чистых и занятых — помогают освободить поля от засилья сорной растительности.
А какой вред наносит хлебам полевой вьюнок, показывают цифры. Обвиваясь вокруг соломин, березка способствует полеганию хлебостоя, снижая урожайность на некоторых участках на 30, а иногда и на 50 процентов.
Особенно значителен урон от этого бывает в сырое лето: полегший хлеб загнивает, а тот, что остался цел, не поддается нормальной уборке. Ко всему крепкие коробочки вьюнка, влекомые хлебным потоком в молотильный аппарат, попадают вместе с зерном в бункер, а оттуда на ток.
Чтобы очистить зерно от сорных семян, полеводам приходится пропускать его через специальную машину — триер, причем делают это двукратно. Кроме пшеницы, ржи и ячменя, вьюнок засоряет еще лен, картофель, люцерну и многие огородные культуры.
Польза от вьюнка полевого
А какая польза от ползучей травки? Прежде всего кормовая. Все вьюнки, в их числе и полевой, хорошо поедаются скотом, особенно когда трава свежая, зеленая. Кстати, в пустынях вьюнок важнейшее пастбищное растение.
Сушеная трава — тоже корм первого класса. Любят полакомиться вьюнком кролики и ягнята: сколько ни подкинешь стеблей, все объедят.
Пастухи знают, как живо поправляется исхудалый скот, выпасаемый в ночное время на вьюнковых кулижках. Правда, зеленая повитель послабляюще действует на организм животных. А лошадям вообще нельзя стравливать ботву вьюнка.
Известен случай, когда лошадь за три дня съела 26 килограммов этой травы, после чего так ослабла, что на седьмой день пала. Лошади чрезвычайно чувствительны к растительным алкалоидам, будь они в корме даже в ничтожно малом количестве.
Цветущий вьюнок поедают гуси. А его семена, собранные при очистке зерна, мелют и подсыпают в корм коровам и волам. Неразмолотые семена дают голубям и курам. Свиньям вьюнковую муку закладывают с отрубями в пойло.
Интересно, что есть пустынные вьюнки, которые поедаются скотом лишь до цветения или в фазе цветения. Позже их не трогают стада, но глубокой осенью и зимой эти вьюнки опять становятся пастбищным кормом.
Вьюнковое сено перед стравливанием скоту смачивают, иначе самые нежные части травы осыплются. Все же лучше такое сено давать в смеси с разнотравьем.
Химический состав полевого вьюнка изучен достаточно хорошо. В нем найдены и протеин, и жиры, что указывает на высокие питательные достоинства растения.
B ботве содержится ценная аскорбиновая кислота. Во вьюнке имеются и алкалоиды, в зеленых частях немного, в семенах — больше. В корнях обнаружены острые смолы, обладающие послабляющими свойствами, и кумарины.
Согласно литературным источникам, полевой вьюнок некогда применяли как слабительное и ранозаживляющее средство. А самобытные лекари Костромской губернии прописывали его от гипертонии и бронхиальной астмы.
Научной медициной вьюнок не признан, да и в народном обиходе он давно вышел из употребления.
Видео: Гуси – спокойствие и Relax
Малина – свойства малины — рецепты из малины
Запах и окраска цветка – причины появления различной окраски цветов
Фиалка душистая – легенды о цветке фиалка
Чистяк весенний – свойства чистяка весеннего
Тмин обыкновенный – свойства тмина — народные легенды и суеверия
